¿Qué encontrarás en esta guía?
Las máquinas de café espresso son uno de los accesorios que no puede faltar en cualquier cocina u oficina, o, al menos, en la mía. Por eso, me encanta siempre descubrir nuevas marcas y modelos y compararlos con otros más conocidos, con el objetivo de comprobar cuál merece más la pena. Hoy quiero contarte uno de mis últimos descubrimientos y analizarlo con la marca líder por excelencia en este sector: De’Longhi vs Jura.
Es probable que ya conozcas las cafeteras espresso de De’Longhi, e incluso que las hayas utilizado. Pero, ¿has oído hablar de Jura? Yo, hasta hace poco tiempo, no las había probado, aunque tenía altas expectativas porque me sorprendía ver las buenas opiniones que tiene en Amazon, pese a ser menos conocida en este mercado. Ahora, te voy a contar mis conclusiones. ¿Quieres leerlas? ¡Vamos allá!
De’Longhi vs Jura: Repasamos la trayectoria de cada marca
Antes de entrar en profundidad sobre los detalles, vamos a ofrecer una visión general sobre cada marca, su trayectoria y su posicionamiento actual. De’Longhi fue fundada en 1902 por la familia De’Longhi en Treviso (Italia). Inicialmente, se centró en la producción de pequeñas piezas industriales. Sin embargo, fue ampliando gradualmente su línea de productos para incluir electrodomésticos como calefactores, aparatos de aire acondicionado y, finalmente, cafeteras.
De’Longhi entró en el mercado de las cafeteras a principios de los años ochenta. En 1983 presentó su primera cafetera espresso, la «Bar 5». Esto marcó el comienzo de la incursión de De’Longhi en los aparatos relacionados con el café. Con el paso de los años, la empresa se hizo famosa por fabricar cafeteras de alta calidad que combinaban funcionalidad, estilo y facilidad de uso.
Por su parte, Jura es una empresa suiza especializada en la fabricación de cafeteras y productos afines. Los orígenes de la marca Jura se remontan a 1931, cuando se fundó como una pequeña empresa familiar llamada Jura Elektroapparate AG.
Inicialmente, Jura se centró en el desarrollo y la fabricación de motores eléctricos. Sin embargo, en 1986, la empresa dio un giro significativo hacia la industria de las máquinas de café. La marca presentó su primera cafetera totalmente automática, la Jura Impressa, en 1986. Esto marcó un punto de inflexión para la empresa, estableciendo su reputación como fabricante de máquinas de café innovadoras y tecnológicamente avanzadas.
A lo largo de los años, Jura se ha ganado el reconocimiento por su ingeniería de precisión, su artesanía y su compromiso de ofrecer a los entusiastas del café una experiencia de preparación de primera calidad. La empresa se centra exclusivamente en máquinas de café totalmente automáticas, con el objetivo de ofrecer comodidad, sabor superior y opciones de personalización a los usuarios.
De’Longhi vs Jura: ¿Qué tienen en común?
Aunque De’Longhi y Jura tienen sus características y tecnologías únicas, hay varias características técnicas que se encuentran comúnmente en sus cafeteras. Estas son algunas de las principales similitudes:
- Molinillo incorporado: La mayoría de las cafeteras de ambas marcas vienen equipadas con un molinillo integrado. Esta característica permite a los usuarios moler granos de café frescos bajo demanda, garantizando el máximo sabor y aroma en cada taza.
- El café, como te guste: Ambas marcas ofrecen parámetros de preparación ajustables, como la intensidad, la temperatura y el volumen. Esto permite a los usuarios personalizar su café a su gusto y potencia preferidos, atendiendo a las preferencias individuales.
- Sistemas de espuma de leche: Las cafeteras De’Longhi y Jura suelen incorporar sistemas de espuma de leche. Estos sistemas permiten la preparación de bebidas de café especiales como cappuccinos y lattes al espumar la leche automáticamente, produciendo texturas cremosas y aterciopeladas.
- Ajustes programables: Muchas cafeteras de ambas marcas ofrecen ajustes programables, que permiten a los usuarios guardar sus recetas de café preferidas. Esta característica simplifica el proceso de preparación, ya que los usuarios pueden reproducir fácilmente sus selecciones de café favoritas con sólo pulsar un botón.
- Pantallas: Las cafeteras De’Longhi y Jura suelen incorporar pantallas de visualización o interfaces digitales. Estas pantallas proporcionan paneles de control intuitivos para seleccionar las opciones de preparación, ajustar la configuración y supervisar el progreso de la preparación.
- Funciones de ahorro de energía: Ambas marcas priorizan la eficiencia energética e incorporan funciones de ahorro de energía en sus cafeteras. Estas características pueden incluir el apagado automático después de un período de inactividad o modos de ahorro de energía para reducir el consumo de energía cuando no esté en uso.
De’Longhi vs Jura: ¿Cuáles son sus diferencias?
Es momento de comprobar cuáles son las diferencias principales que tienen ambas marcas, aunque son muy generales, porque cada cafetera es distinta.
- Tipos de máquinas: De’Longhi ofrece una gama más amplia de tipos de máquinas, incluyendo cafeteras espresso manuales, cafeteras espresso automáticas, máquinas de cápsulas y cafeteras de goteo. Jura se especializa exclusivamente en cafeteras totalmente automáticas, que se encargan de todo el proceso de preparación, desde el molido hasta la espuma de leche y la erogación del café.
- ¿Qué café es mejor?: Las cafeteras Jura son famosas por su enfoque en las especialidades de café como capuchinos y lattes. A menudo cuentan con sistemas de espuma de leche y ofrecen una variedad de opciones de bebidas especiales, por lo que es conveniente para crear estas bebidas en casa. Las máquinas De’Longhi también ofrecen la posibilidad de espumar la leche, pero pueden tener una gama más diversa de opciones de preparación más allá de las especialidades de café.
- Estética: De’Longhi y Jura tienen diferentes estéticas de diseño. Las máquinas De’Longhi suelen tener diseños elegantes y modernos, con un enfoque en el estilo italiano. Las máquinas Jura son conocidas por su precisión suiza y sus líneas elegantes y limpias. La estética del diseño también puede variar entre los modelos de cada marca.
- Gama de precios: Las cafeteras De’Longhi generalmente tienen un rango de precios más amplio, ofreciendo opciones en varios puntos de precio para adaptarse a diferentes presupuestos. Las máquinas Jura, centradas en modelos totalmente automáticos con funciones avanzadas e ingeniería de precisión, suelen situarse en un rango de precios más elevado.
- Tecnología y prestaciones: Aunque ambas marcas incorporan tecnología avanzada en sus cafeteras, las características y tecnologías específicas pueden diferir. Por ejemplo, Jura es conocida por su molinillo Aroma+, que optimiza el proceso de molienda para una máxima extracción del sabor. De’Longhi puede ofrecer funciones como sistemas avanzados de espuma de leche, ajustes programables o compatibilidad con cápsulas o monodosis de café específicas.
- Presencia en el mercado: De’Longhi tiene una presencia global más amplia, con sus máquinas de café ampliamente distribuidas y reconocidas en varias regiones. Jura también tiene una presencia mundial, pero puede tener una presencia más centrada en el mercado de determinados países o regiones, a menudo asociada con una reputación de máquinas de café de gama alta y de lujo.
De’Longhi vs Jura: Cafeteras más destacadas
Por último, voy a explicarte más en detalle las características de algunas de las cafeteras más destacadas de cada marca:
De’Longhi Magnifica S
La cafetera Magnifica S de De’Longhi es una cafetera espresso automática compacta y versátil. Con su sistema bean-to-cup, puedes disfrutar del café más fresco moliendo los granos a demanda con el molinillo cónico integrado. De hecho, puedes personalizar la intensidad del café y la temperatura del agua a tu gusto. Además, la Magnifica S incorpora un espumador de leche manual, que le permite crear espuma cremosa para cafés con leche y capuchinos sin esfuerzo.
Su diseño compacto la convierte en una opción ideal para cocinas con espacio limitado, mientras que su interfaz intuitiva y su fácil mantenimiento, que incluye un grupo de preparación, un depósito de agua y una bandeja de goteo extraíbles, garantizan una experiencia de preparación sin complicaciones.
La cafetera De’Longhi Magnifica S destaca por su diseño fácil de usar y sus opciones de personalización. Su intuitivo panel de control con botones y dial giratorio permite seleccionar fácilmente las opciones de preparación y ajustar la configuración. Con su función de memoria programable, puedes guardar tus ajustes preferidos para futuras infusiones, garantizando la consistencia en cada taza.
La función de ajuste de la altura de la taza de la máquina se adapta a diferentes tamaños de taza, desde tazas de espresso hasta tazas altas. Además, la Magnifica S incluye funciones de ahorro de energía como el apagado automático, que favorece la eficiencia energética cuando la máquina no está en uso.
- CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en función del sabor deseado. Los molinillos de acero cónicos están...
- THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta, solo calienta el agua...
- SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13 programas ajustables para saborear una variedad de cafés
De’Longhi Magnifica Evo
La Magnifica Evo funciona con una potencia de unos 1450 vatios, lo que proporciona potencia suficiente para una preparación eficiente del café. Tiene un depósito de agua de aproximadamente 1,8 litros, lo que permite preparar varias tazas de café antes de tener que rellenarlo.
Cuenta con un molinillo cónico que le permite moler granos de café frescos como quieras, ajustando el molinillo según te guste. Y, si quieres utilizar café ya molido, también puedes.
Por otro lado, está equipada con el Sistema LatteCrema, que combina el espumado y dispensado automático de leche. Dispone de una jarra de leche integrada que espuma la leche y la dispensa directamente en la taza. La jarra es extraíble y puede guardarse en el frigorífico cuando no se utiliza, lo que garantiza la frescura de la leche.
La Magnifica Evo cuenta con un panel de control intuitivo con botones retroiluminados y una pantalla digital clara. La pantalla proporciona información sobre varias funciones de preparación y ajustes, por lo que es fácil de navegar y seleccionar tus opciones preferidas.
- VARIEDAD DE BEBIDAS - Hasta 7 recetas de café con un toque, a partir de granos recién molidos
- LatteCremaSystem para la preparación automáticas con leche. Facilidad de uso gracias al nuevo panel de control con iconos...
- ESPUMADOR DE LECHE - Espumador de leche manual para preparaciones con leche o agua caliente para tés e infusiones
Jura X8
La X8 está equipada con un sistema de doble salida que permite la preparación simultánea de dos especialidades de café. Esta característica es especialmente útil en entornos comerciales o cuando se sirven varias bebidas a la vez. Una de sus ventajas más importantes es el Molinillo Aroma Profesional de Jura, que garantiza una molienda consistente y precisa de los granos de café. El molinillo está diseñado para preservar el aroma y el sabor del café, produciendo resultados excepcionales en cada taza.
Además, integra un sistema inteligente de pre-extracción del aroma que optimiza el proceso de extracción mediante la infusión previa de los posos de café antes de la preparación. Garantiza la máxima extracción de sabor y realza el aroma del café.
La X8 ofrece una amplia gama de opciones de bebidas programables, incluyendo espresso, ristretto, café, cappuccino, latte macchiato y más. Los usuarios pueden personalizar el tamaño, la intensidad y la temperatura de su bebida preferida para lograr la experiencia de café deseada.Y, a diferencia de otras cafeteras, la X8 está equipada con un depósito de agua de gran capacidad, de aproximadamente 5 litros, que reduce al mínimo la frecuencia de rellenado en entornos muy concurridos. También tiene una gran tolva de granos que puede contener hasta 500 gramos de granos de café, reduciendo la necesidad de reposición frecuente de granos.
Asimismo, la X8 incorpora el Sistema de Agua Inteligente de Jura, que utiliza un filtro de agua para garantizar la pureza del agua utilizada en el proceso de preparación. Este sistema mejora el sabor del café y prolonga la vida útil de la máquina al evitar la acumulación de cal y depósitos minerales.
- 21 especialidades seleccionables (bebidas de 2 en 2).
- TFT a color. P.E.P.
- Molino AromaG3. I.W.S.
Jura EA 6
Hablemos, ahora, de la Jura E6, de la que lo que primero destacamos es la incorporación del proceso de extracción por pulsos, que optimiza el tiempo de extracción y realza el aroma del espresso. Esta tecnología impulsa el agua a través de los posos de café a intervalos precisos, garantizando la máxima extracción de sabor.
La E6 está equipada con un molinillo AromaG3 de alta calidad. Este molinillo funciona silenciosamente y muele los granos de café de forma rápida y uniforme. Se puede ajustar a diferentes niveles de finura para adaptarse a sus preferencias de sabor. Además, tiene un depósito de agua con una capacidad aproximada de 1,9 litros, lo que garantiza un suministro de agua suficiente para varios ciclos de preparación. El depósito de café en grano puede contener hasta 280 gramos de café en grano, lo que reduce la necesidad de rellenarlo con frecuencia.
Por otro lado, la E6 viene con un espumador de leche independiente, llamado sistema frothXpress. Este sistema le permite espumar leche automáticamente para bebidas como capuchinos y cafés con leche. Basta con conectar el sistema frothXpress a la máquina para que dispense la espuma de leche directamente en la taza.
- Con 1450 W de potencia bajo tu cinturón, nunca esperarás mucho tiempo tu mezcla favorita.
- Puedes utilizar granos con este modelo, para que siempre puedas disfrutar de tu mezcla favorita.
- Puede contener hasta 1,9 litros de agua a la vez, suficiente para pasar el día sin necesidad de recargar.
De’Longhi vs Jura: Nuestra conclusión
Después de analizar las diferencias y similitudes entre De’Longhi vs Jura, así como echar un vistazo a las cafeteras más destacadas, nos queda claro que estamos hablando de cafeteras de gama alta. De hecho, pese a que De’Longhi cuenta con más reconocimiento internacional, las cafeteras de Jura tienen un precio más elevado.
Eso sí, la sofisticación y el nivel de tecnología, calidad y sabor que ofrecen es muy alto. En este sentido, se nota el toque suizo en las cafeteras, apostando más por la calidad y la excelencia que por la popularidad.
En cambio, las cafeteras de De’Longhi son más accesibles y conocidas, aunque siguen siendo cafeteras de gama media-alta en nuestro mercado. La confianza que genera entre los usuarios el hecho de conocer a la marca es algo que tiene más peso en la decisión de lo que parece. Sin embargo, en cuanto a calidad, tanto De’Longhi como Jura son excelentes.
Teniendo en cuenta todo esto, nuestra conclusión es que, en general, las cafeteras de De’Longhi tienen mejor relación calidad-precio. Las cafeteras de Jura, por su parte, son un acierto seguro en calidad, intensidad, aroma y sabor del café, pero requieren una inversión económica muy alta. Y, si no hubiera más opciones en el mercado, nos decantaríamos por esta marca, pero lo cierto es que De’Longhi tiene cafeteras que elaboran café de una muy alta calidad a un precio más asequible.
