¿Qué encontrarás en esta guía?
Cada vez nos cuidamos más. Queremos que nuestra alimentación sea más sana y equilibrada porque nos permite sentirnos mejor con nuestro cuerpo y nos da una mayor vitalidad. Por eso, las freidoras sin aceite se han convertido en un gran aliado a la hora de planificar las recetas que prepararemos en nuestro día a día.
Si quieres saber cómo hacer unas patatas fritas sin aceite o preparar algunos de tus mejores platos reduciendo las grasas consumidas, te vamos a comentar algunos de los modelos más recomendados de freidoras de aire caliente para que disfrutes al máximo de tus platos. ¿Quieres conocerlas?
Cosori CP137-AF
Esta freidora de aire caliente COSORI cuenta con 11 programas preestablecidos, además de una función de precalentar y mantener caliente los alimentos.
Una de sus principales características se encuentra en su diseño en estructura cuadrada, que le permite aprovechar el espacio utilizable todo lo posible para poder cocinar más alimentos.
Con su potencia de 1500 W y capacidad para 3,5 litros, es más que suficiente para preparar patatas fritas u otros alimentos para un total de hasta 2 a 4 personas.
Con una pantalla táctil de fácil manejo, cuenta con varios botones para facilitar la temperatura y operación por separar el tiempo y temperatura sin necesidad de tener que dar varias veces a los botones. Sus almohadillas son antideslizantes.
Se caracteriza por utilizar la tecnología de circulación interna de aire de 360°, perfecta para cocinar los alimentos de forma uniforme manteniendo las texturas frescas. Usa aire y agua de los alimentos para freír a alta temperatura, eliminando el 85% del aceite utilizado en la cocina convencional.
Tiene la posibilidad de temperatura y tiempo ajustable. Está dotada de temporizador de 1 a 6 minutos y temperatura de 75℃-205℃ ajustables. Incluye 100 recetas digitales elaboradas por un chef de 5 estrellas.
Esta freidora tiene una capa antiadherente que no contiene BPA ni PFOA, sustancias que podrían ser consideradas cancerígenas, tóxicas o con riesgo para la salud. Es de más fácil limpieza y compatible con el lavavajillas.
Innsky IS-EE003
La de Innsky es una freidora sin aceite con capacidad de 5,5 litros. Cuenta con un panel táctil de 8 modos, incluye tiempo y temperatura ajustable. Su potencia es de 1700W con función de Pausa y reinicio. Destaca por su muy bajo consumo, al pertenecer a la clase de eficiencia energética A+++.
Gracias a su alta capacidad, podrás cocinar a la vez hasta 10 raciones, siendo idónea para familias grandes y reuniones de familiares o amigos. Con su alta potencia, preparará los alimentos más rápidamente. Además, se calienta enseguida sin necesidad que que tengas que esperar a que precaliente.
Sus 8 programas preestablecidos están pensados para hacer patatas fritas, pollo, pescado, filete, bacon, gambas, pizza y tarta. Podrás configurar la temperatura y tiempo para las demás preparaciones de alimentos.
Esta freidora tiene capa antiadherente sin BPA ni PFOA. No produce malos olores, residuos, humo ni mezcla de sabores. Incluye protección contra el sobrecalentamiento, con posibilidad de detener el proceso para modificar temperatura, tiempo o programa con su función de pausa y reinicio.
Incluye un completo libro de 32 recetas para la preparación de diferentes alimentos fritos, asados u horneados. Si tienes una familia de 4 a 7 personas, es la freidora perfecta para tu hogar, y además podrás elegir qué hacer cada día.
Cecofry Compact Rapid White
Cecotec cuenta con la freidora dietética Cecofry Compact Rapid White. Esta tiene capacidad para un total de 400 gramos de patatas gracias a su capacidad de 1,5 litros, ideal para una pareja o pequeña familia. Su temperatura es de ajustable de 80 a 200ºC.
Esta freidora, con tiempo ajustable de hasta media hora, es programable en temperatura y tiempo. Además, gracias a su tecnología PerfectCook de aire caliente ofrece unos mejores resultados. Solo tienes que introducir los alimentos a utilizar dentro de su cestillo, programar temperatura y tiempo y esperar a que la freidora los prepare.
Con solo una cucharada de aceite, podrás hacer unas crujientes y deliciosas patatas fritas. Si quieres preparar otros alimentos no te preocupes, ya que los hará de forma más sana respetando las propiedades de cada uno de ellos para que disfrutes de la buena cocina.
Entre sus accesorios, incluye un cestilllo que le proporciona función horno. Además. tendrás un recetario de cocina para hacer preparaciones únicas con este aparato de cocina.
Gracias a su tamaño reducido y diseño compacto, la podrás poner en cualquier lugar de tu cocina sin que ocupe mucho espacio. Perfecta para pequeñas familias o parejas.
Es un regalo ideal para personas que viven solas, parejas, aquellos que van a mudarse, segundos domicilios, estudiantes y quien tú quieras.
Princess Smart Aerofryer (182037)
La freidora Princess Smart Aerofryer es una completa freidora con una capacidad de 4,5 litros que incluye hasta 8 programas preprogramados, con posibilidad de crear tus propios preajustes para cocinar los platos a la temperatura deseada. Tiene función de mantener el calor.
Su capacidad le permite preparar hasta 6 raciones de patatas fritas, lo que es ideal para la mayoría de familias. Los alimentos que preparares con tu Smart Aerofryer de Princess serán mucho más saludables y bajos en grasas. Puedes preparar tus alimentos horneados, fritos, tostados y asados sin utilizar aceite, por lo que puede ser un aparato de uso diario.
Una de las principales características de esta freidora smart aerofryer es que podrás controlarla fácilmente a través de tu smartphone y recibir notificaciones. Unido a su pantalla táctil, aprenderás a sacar el máximo provecho de ella en poco tiempo. Además, podrás incluir nuevas recetas disponibles para ella.
Con su carcasa de acero inoxidable y botón táctil de fácil uso, te encantará disfrutar de tu nueva freidora. Con tu nueva freidora inteligente es mucho más fácil y divertido preparar patatas fritas, carne, bizcocho y otros alimentos. Tiene una cesta extraíble para limpiarla más fácilmente y servir con mayor comodidad los productos preparados.
Philips Avance Collection HD9741/10
Este modelo de freidora Philips Avance Collection es un aparato para la preparación de alimentos baja en grasa de 1500 W con capacidad para hasta 800 gramos de patatas fritas dotada con la tecnología patentada Philips Twin TurboStar.
Su tecnología proporciona un potente vórtice de aire caliente capaz de envolver toda la cesta de cocción, lo que le posibilita freír, hornear y asar de forma saludable y efectiva. Con su sistema Fat Reducer, es capaz de atrapar la grasa de los alimentos, incluso en el fondo de la cesta de cocción.
Gracias a su pantalla digital y sus programas de cocción preestablecidos, te será mucho más fácil y cómodo preparar patatas fritas y muchas otras comidas. Tiene función de mantenimiento en caliente hasta 3 minutos para que no se enfríe al momento.
Su sistema QuickControl permite un control de la temperatura y del tiempo rápido e intuitivo, configurándolo para que funcione al momento. Incluye apagado automático.
Con su cesta QuickClean y piezas lavables en lavavajillas, es mucho más fácil de limpiar y mantener. Tiene un pequeño recetario incluido que se puede completar con la app Airfryer para sugerencias y recetas.
Guía para comprar la mejor freidora de aire caliente
Hay muchos aspectos en los que debes fijarte a la hora de elegir la mejor freidora de aire caliente para ti, por lo que vamos a clarificar este aspecto para que encuentres el modelo que cumpla exactamente con tus requerimientos al mejor precio.
Empezaremos comentando en qué consiste una freidora sin aceite y cuál es su funcionamiento para mencionar los aspectos más importantes en la toma de decisión. ¿Quieres saber más?
¿Qué es una freidora sin aceite?
Las freidoras sin aceite son electrodomésticos de cocina que funcionan con aire comprimido a presión por medio de los cuales podrás preparar los alimentos de una forma más saludable. Esto es así porque hacen la fritura por medio de aire caliente, y no utilizando aceite.
Sirven para una gran cantidad de cosas, tanto para hacer patatas fritas crujientes como para preparar verduras y carnes por medio de un método de cocinado por calor y vapor que ayudan a cocinar sin necesidad de nada de aceite.
Al evitar el aceite en la preparación de los alimentos, la freidora sin aceite te permite cocinar ciertos alimentos, sin necesidad de aceite, o con la mínima cantidad, sin olores ni manchas y ahorrando energía. La mayoría suelen ser aptas para lavavajillas.
¿Cuáles son las freidoras sin aceite más vendidas en Amazon a día de hoy?
¿Cómo funciona una freidora de aire caliente?
La freidora de aire caliente ayuda a la preparación de alimentos gracias a su funcionamiento por medio del cual la fritura se realiza con aire caliente. Funciona de un modo similar a un pequeño horno, cocinando los alimentos gracias a que usa una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad.
La freidora emite este aire caliente a alta temperatura para que se distribuya por todo el receptáculo. El aire caliente circula rápidamente de forma homogénea alrededor de los alimentos sin necesidad de que el líquido graso funcione como conductor. Las mejores freidoras harán que el aire circule de forma rápida y constante, algo similar a un horno con ventilador.
Los alimentos son cocinados de forma uniforme, por lo que no se requiere que se volteen para que estén listos por todas las partes, sin embargo es recomendable darles una vuelva a mitad del cocinado para que el calor se reparta mejor por toda la comida. Hay freidoras específicas que se encargan de remover la comida ellas mismas.
El funcionamiento de cada freidora sin aceite es muy similar en todas ellas, aunque puede diferir según el modelo. En caso de preparar patatas fritas congeladas no se requiere nada de aceite, con patatas naturales se necesita una pequeña gotita. La mayoría de freidoras incluye un libro de recetas para las mejores preparaciones.
Con este modo de funcionamiento, cuyo uso y tiempo de preparación varía según el modelo seleccionado, se puede preparar una gran cantidad de recetas sin necesidad de utilizar aceite o con la mínima cantidad.
Características a tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite
Capacidad:
La capacidad de la freidora de aceite se mide en litros, en base al tamaño del cesto que tenga. Es necesario conocer para cuántas personas vas a cocinar para que sepas cuántos litros necesitas. Los modelos pequeños, de 1 litro, están pensados para un máximo de 2 personas. Si tu familia es grande, mejor una de más de 5 litros.
El tamaño también va a depender de la facilidad de almacenar y guardar el aparato en casa, así que debes tenerlo en cuenta según el espacio disponible para él.
Potencia:
Su potencia puede variar entre 900 y los 2.225 W, teniendo en cuenta que cuanta más potencia antes se preparará la comida y mayor consumo de energía requiere. Sin embargo, al cocinar más rápido, se consume menos. Es recomendable recurrir a una freidora con al menos 1.400 W, mucho mejor si es de alta eficiencia energética porque cocinarás más rápido consumiendo menos electricidad.
Temperatura:
Los mejores equipos son los que tienen una temperatura entre 80 y 200ºC, ya que cada tipo de alimento se cocina mejoren cierta temperatura concreta. Las freidoras más recomendables tienen además un regulador de temperatura, por lo que es un aspecto que debes tener muy en cuenta este aspecto a la hora de elegirlas.
Versatilidad:
Comprueba que sea fácil de utilizar y las funciones en general que tiene. Opta por un modelo versátil que entre sus lista de funciones especifique que puede freír, asar, tostar, gratinar y hornear. Con un temporizador, evitarás que la comida se queme o pase. Mejor si además tiene apagado automático.
La mayoría de las freidoras tienen programas preestablecidos para freír, asar u hornear ciertos alimentos, además de contar con una pantalla digital o botones específicos.
Busca una freidora con programas,temporizador y las máximas comodidades en su uso que entre dentro del presupuesto con el que cuentas y cumpla el resto de tus requerimientos.
Materiales:
Los materiales pueden ser de diferentes calidades, por lo que es un aspecto que tendrás en cuenta en el momento en el que elegir tu freidora. En función a ellos, también variará su facilidad de limpieza. Hay materiales aptos para lavavajillas y otros que no lo son. Te recomendamos las freidoras con diseño antihuellas.
Seguridad:
Las freidoras sin aceite suelen ser mucho más seguras que las demás porque no hay salpicaduras de aceite. Sin embargo, hay que prestar atención a si cuentan con medidas de seguridad como el bloqueo de la tapa, revestimiento interno para evitar el sobrecalentamiento, protección térmica del asa, materiales para tocar en frío, sistema de apagado automático y patas antideslizantes.
Eficiencia energética:
Hay modelos de freidoras que tienen mucha potencia, pero que cuentan además con alta eficiencia energética. Trabajarán en menos tiempo y consumirán menos que otros modelos. Merece la pena la inversión en ellos.
Accesorios:
La mayoría de freidoras sin aceite cuentan con accesorios, por lo que debes valorar lo que incluye el modelo seleccionado. Muchas de ellas incluyen libro de recetas. También tienen cacerolas, moldes, almohadillas de silicona, pinzas para los alimentos, doble bandeja, filtros ante los olores y otros accesorios.
Otra alternativa que tienes es elegir el modelo que más te guste y comprar accesorios por separado, pero suele ser más costoso, así que haz cuentas antes de tomar la decisión.