¿Qué encontrarás en esta guía?
Las modas son cíclicas, y todo lo que en un momento pasa de moda, siempre vuelve. Pero, a título personal, soy una auténtica enamorada de las cafeteras de estilo vintage, porque me parece que combinan funcionalidad, estética y que aportan un toque muy personal a la cocina. Y es sobre esto, precisamente, sobre lo que trata mi review de hoy. En ella, te muestro cuáles son las cafeteras retro que me parecen más interesantes y te digo por qué. Ya te adelanto que yo me quedaría con la de Cecotec, pero te animo a leer la review para comprobar el motivo. O la cafetera Create que ahora está tan de moda…
¿Qué es una cafetera retro?
En primer lugar, hay que saber a qué nos referimos al hablar de cafeteras retro. Una cafetera retro es una cafetera diseñada con un estilo vintage o pasado de moda, que recuerda a las cafeteras de los años 50, 60 o de épocas anteriores. Estas máquinas suelen tener elementos de diseño clásicos, como detalles cromados, bordes redondeados y colores llamativos, y pueden utilizar métodos de preparación tradicionales, como la percolación o la preparación por goteo.
Algunas cafeteras retro también incorporan tecnología moderna, como ajustes programables o funciones de apagado automático, para ofrecer comodidad junto con su aspecto clásico. En general, las cafeteras retro atraen a quienes aprecian tanto la estética como la funcionalidad de los aparatos antiguos. Las principales características que comparten las cafeteras retro son:
- Diseño vintage: Las cafeteras retro suelen tener un diseño clásico y vintage que incorpora elementos del pasado. Esto puede incluir colores llamativos, detalles cromados y bordes redondeados.
- Métodos de preparación tradicionales: Muchas cafeteras retro utilizan métodos de preparación tradicionales, como la percolación o la preparación por goteo, que eran populares en el pasado.
- Funcionamiento sencillo: Las cafeteras retro suelen tener controles sencillos y son fáciles de manejar. Puede que no tengan muchos detalles, pero son fiables y producen una gran taza de café.
- Durabilidad: Las cafeteras retro a menudo están construidas para durar y pueden soportar un uso intensivo. Están fabricadas con materiales de alta calidad y diseñadas para ser resistentes y duraderas.
- Nostalgia: Las cafeteras retro pueden evocar un sentimiento de nostalgia por una época pasada. Pueden traer recuerdos de tiempos más sencillos y ofrecer una reconfortante sensación de familiaridad.
En general, las principales características de las cafeteras retro son un diseño vintage, métodos de preparación tradicionales, sencillez, durabilidad y un sentimiento de nostalgia.
¿Cuáles son las mejores cafeteras retro?
A continuación, te muestro el ranking de las cafeteras retro más interesantes:
1) Create Thera Retro Matt
La Cafetera Espresso Thera Matt Retro es una cafetera espresso de estilo vintage con las siguientes características principales:
- Diseño retro: La Cafetera Espresso Thera Matt Retro tiene un diseño clásico y vintage con un acabado negro mate, detalles cromados y bordes redondeados. El diseño está inspirado en las cafeteras espresso italianas tradicionales.
- Funcionamiento manual: Esta cafetera espresso funciona manualmente, lo que significa que tiene que moler y apisonar los granos de café, llenar el portafiltro y tirar de la palanca para extraer el espresso. Este proceso requiere un poco más de habilidad y esfuerzo que el uso de una cafetera espresso automática, pero también permite un mayor control sobre el producto final.
- Componentes de calidad profesional: A pesar de su diseño retro, la Cafetera Espresso Thera Matt Retro cuenta con componentes de alta calidad que se encuentran comúnmente en las máquinas de café espresso de calidad profesional. Estos incluyen un portafiltro de 58 mm de estilo comercial, una varilla de vapor de calidad profesional para espumar la leche, y una caldera de latón que mantiene una temperatura constante.
- Durabilidad: Esta cafetera espresso está hecha para durar, con una robusta carcasa de metal y componentes de alta calidad. Está diseñada para un uso intensivo y es adecuada tanto para uso doméstico como comercial.
- Ocupa poco espacio: La cafetera espresso Thera Matt Retro ocupa relativamente poco espacio en comparación con otras cafeteras espresso, lo que la convierte en una buena opción para cocinas con espacio limitado en la encimera.
En general, la Cafetera Espresso Thera Matt Retro es una cafetera espresso de alta calidad con un diseño vintage y componentes de calidad profesional. Su funcionamiento manual requiere un poco más de habilidad y esfuerzo que las máquinas automáticas, pero también ofrece un mayor control sobre el producto final.
2) Cecotec Cafetera Express Power Espresso Tradizionale 20
La Cecotec Power Espresso 20 Tradizionale es una máquina de café espresso de estilo retro con las siguientes características técnicas:
- Bomba de presión: Esta cafetera espresso cuenta con una bomba de presión de 20 bares, que produce un espresso rico y sabroso con crema en la parte superior.
- Sistema de calentamiento Thermoblock: La Power Espresso 20 Tradizionale tiene un sistema de calentamiento termobloque, que calienta el agua rápidamente y mantiene una temperatura constante para una preparación óptima.
- Funcionamiento manual: Al igual que la Cafetera Espresso Thera Matt Retro, la Power Espresso 20 Tradizionale se maneja manualmente. Esto significa que tiene que moler y apisonar los granos de café, llenar el portafiltro y extraer manualmente el espresso.
- Varilla de vapor: La máquina cuenta con un vaporizador para espumar la leche y crear cremosos capuchinos y cafés con leche.
- Gran depósito de agua: La Power Espresso 20 Tradizionale tiene un gran depósito de agua de 1,5 litros, que le permite preparar varios espressos o vaporizar leche sin tener que rellenar el depósito con frecuencia.
- Calentador de tazas: La máquina tiene un calentador de tazas en la parte superior, que precalienta sus tazas y mantiene su espresso a la temperatura perfecta.
- Diseño retro: La Power Espresso 20 Tradizionale tiene un diseño clásico y vintage con un acabado en negro y acero inoxidable, detalles cromados y bordes redondeados.
3) De’Longhi Icona Vintage
La De’Longhi Icona Vintage ECOV311.BG es una cafetera espresso de estilo retro con las siguientes características:
- Bomba de presión de 15 bares: La Icona Vintage ECOV311.BG tiene una bomba de presión de 15 bares, que produce un espresso rico y sabroso con crema por encima.
- Dos opciones de filtro: La Icona Vintage ECOV311.BG viene con dos opciones de filtro: un filtro de un solo golpe y un filtro de doble golpe. Esto le permite personalizar su experiencia de espresso en función de sus preferencias.
- Sistema de calentamiento Thermoblock: La máquina cuenta con un sistema de calentamiento Thermoblock, que calienta el agua rápidamente y mantiene una temperatura constante para una preparación óptima.
- Espumador de leche tradicional: La máquina cuenta con un espumador de leche manual tradicional, que permite crear cremosos capuchinos y cafés con leche.
- Gran depósito de agua: La Icona Vintage ECOV311.BG tiene un depósito de agua de 1,4 litros, lo que le permite preparar varios espressos o vaporizar leche sin tener que rellenar el depósito con frecuencia.
- Calentador de tazas: La máquina tiene un calentador de tazas en la parte superior, que precalienta tus tazas y mantiene tu espresso a la temperatura perfecta.
- Diseño retro: La Icona Vintage ECOV311.BG tiene un diseño clásico y vintage con un acabado beige y cromado, bordes redondeados y una estética retro única.
- Fácil de limpiar: La máquina cuenta con un depósito de agua y una bandeja recogegotas extraíbles, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.
¿Por qué elegir una cafetera retro sobre una moderna?
Partimos de la base de que se trata de una decisión muy personal, así que no hay una opción mejor que la otra. Las cafeteras retro tienen un aspecto único y clásico que puede añadir un toque de estilo vintage a tu cocina o espacio de trabajo. Suelen tener un diseño atemporal que queda bien en cualquier ambiente. No obstante, si tuviera que definir para qué tipo de personas veo yo mejor una cafetera retro, lo tengo bastante claro.
Los amantes del café y de todo lo que socialmente conlleva tomar un buen café suelen ser, también, partidarios de las cafeteras retro. Las máquinas retro suelen requerir un manejo manual y permiten un mayor control sobre el proceso de preparación, lo que puede resultar atractivo para quienes desean experimentar con diferentes métodos y técnicas de preparación. De hecho, muchos entusiastas del café creen que las cafeteras retro producen un café de mejor sabor que las modernas. Esto se debe a que a menudo tienen un proceso de preparación más tradicional, que puede resultar en una taza de café más rica y sabrosa.
Por otro lado, las cafeteras retro son perfectas para las personas preocupadas por el medio ambiente. Suelen tener menos componentes electrónicos, por lo que son más respetuosas con el medio ambiente que las máquinas modernas. También suelen consumir menos energía durante el proceso de preparación, lo que puede ahorrarle dinero en la factura de la luz.
¿Cuál es la mejor cafetera retro en mi opinión?
Por último, solo me queda contarte mi opinión y decirte cuál de las tres es mi favorita, aunque ya lo he adelantado antes. Mi recomendación, por la buena relación calidad-precio que tiene, es la cafetera retro de Cecotec. He de admitir que, estéticamente, la cafetera de Create me encanta, aunque la de Cecotec también tiene un estilo parecido. Además, el tono plateado combina mejor con mi cocina. Sin embargo, lo que me ha convencido es que es la que tiene las características más completas por un precio realmente asequible.
La De’Longhi es también una súper cafetera, pero hablamos de un rango económico más alto. Por tanto, tu decisión también dependerá de cuánto te quieras gastar. En este caso, el rendimiento de la cafetera de Cecotec es bueno y yo prefiero ahorrarme algo de dinero para invertirlo en otras cosas que me hacen falta.
Pero, como siempre te digo, la última palabra es solamente tuya.
